• Diner en buffet op strand in Noordwijk borrel en receptie op strand
  • Diner en buffet op strand in Noordwijk borrel en receptie op strand
  • Diner en buffet op strand in Noordwijk borrel en receptie op strand
  • Diner en buffet op strand in Noordwijk borrel en receptie op strand
  • Diner en buffet op strand in Noordwijk borrel en receptie op strand
  • Diner en buffet op strand in Noordwijk borrel en receptie op strand

Diner en buffet op strand in Noordwijk

Dineren met een grote familie- of vriendengroep, een diner van de zaak, een internationale conferentiegroep of een walking dinner of amuse diner ter ere van een feestelijke gebeurtenis…..Wij hebben een ruime keuze aan dinerarrangementen en kunnen bij grote groepen een ‘diner op maat’ samenstellen.

Groepen tot ongeveer 20 personen kunnen, wanneer zij dit wensen, alles van de kaart kiezen. Boven dit aantal gaan wij de keuze wat meer beperken.

U kunt kiezen voor een van de onderstaande menu’s met vaste prijs. Vegetariërs kunnen een vegetarisch hoofdgerecht kiezen. De vermelde gerechten bij de menu’s zijn van dit seizoen. De samenstelling van de menu’s verandert per seizoen. Drankjes worden aangeslagen op de kassa, welke aan het eind direct worden afgerekend of u kiest voor een vaste tijd met bijbehorende all-in prijs ‘standaard drankjes’ (vanaf 40 volwassenen).

 

DRIE-GANGEN-MENU € 28,50img_0247x

(Tussen de 15 en 60 personen)

VOORGERECHT

TOMATENSOEP Gebonden tomatensoep met een scheutje kookroom
THAISE KOKOSSOEP Gebonden soep met knapperige groenten, garnalen en kip

 

HOOFDGERECHT

SCHOLFILET Zomerse groenten, Hollandaise saus van rode biet en kappertjes
CATCH OF THE DAY Een wisselende keuze uit vis, schaal- en/of schelpdieren
SATE VAN DE HAAS Spies met gemarineerde, gegrilde kophaassaté, satésaus, gedroogde uitjes, Oosterse gewokte groente en basmati rijst
GRIEKSE SOUVLAKI EN BIFTEKI Spies met gekruide kipbiefstukjes, Griekse lamsgehakt gevuld met feta, pitabrood, tzatziki
VEGETARISCH GERECHT Voor vegetariërs bieden wij ook vegetarische gerechten aan

 

DESSERT

CREME BRULEE Vanille crème brûlée
CHEESECAKE Authentieke cheesecake met een zomerse bosvruchtencompote

 

DRIE-GANGEN-MENU € 35,00hamburger1

(tussen de 20 en 60 personen)

VOORGERECHT

TOMATENSOEP Gebonden tomatensoep met een scheutje kookroom
THAISE KOKOSSOEP Gebonden soep met knapperige groenten, garnalen en kip
CARPACCIO Rundercarpaccio, truffelolie, Parmigiano Reggiano kaas, rucola, uitgebakken spekjes, pijnboompitjes
TONIJN Verse tonijn met een jasje van sesam, geserveerd met komkommerlinten, wasabimayonaise en knoflookgarnalen

 

HOOFDGERECHT

KABELJAUWFILET Gebakken kabeljauwfilet, romige mosterdsaus, kookgroenten
CATCH OF THE DAY Een wisselende keuze uit vis, schaal- en/of schelpdieren
GRIEKSE SOUVLAKI EN BIFTEKI Spies met gekruide kipbiefstukjes, Griekse lamsgehakt gevuld met feta, pitabrood, tzatziki
CHEF’S MEATSPECIAL Wisselend vleesgerecht afhankelijk van het seizoen en het aanbod
VEGETARISCH GERECHT Voor vegetariërs bieden wij ook vegetarische gerechten aan

DESSERT

CREME BRULEE Vanille crème brûlée
CHEESECAKE Authentieke cheesecake met een zomerse bosvruchtencompote
TRIO CHOCOLA Chocolademousse, brownie, dark Belgium chocolate ijs, bosvruchten

 

VIER-GANGEN-MENU € 40,00catch

(tussen de 20 en 60 personen)

VOORGERECHT

CARPACCIO Rundercarpaccio, truffelolie, Parmigiano Reggiano kaas, rucola, uitgebakken spekjes, pijnboompitjes
COQUILLES Drie gebakken coquilles, gesmoorde prei, kruidenolie
TONIJN Verse tonijn met een jasje van sesam, geserveerd met komkommerlinten, wasabimayonaise en knoflookgarnalen
VISSOEP Gebonden vissoepje, gevuld met stukjes vis, schaal- en schelpdieren
MEAT&CHEESE Mediterraanse vleeswaren, kaaspuntjes

 

TUSSENGERECHT

SOEPPROEVERIJTJE Proeverijtje van 2 soepjes

 

HOOFDGERECHT

TRIO ZALM-HEEK-COQUILLE Gebakken zalm, heek en coquille, kruidige kookgroenten, kreeftenolie
KABELJAUWFILET Gebakken kabeljauwfilet, romige mosterdsaus, kookgroenten
CATCH OF THE DAY Een wisselende keuze uit vis, schaal- en/of schelpdieren
BLACK ANGUS RUMPSTEAK Gegrilde, malse biefstuk, champignons, uien, spekjes en biersaus
GRIEKSE SOUVLAKI EN BIFTEKI Spies met gekruide kipbiefstukjes, Griekse lamsgehakt gevuld met feta, pitabrood, tzatziki
CHEF’S MEATSPECIAL Wisselend vleesgerecht afhankelijk van het seizoen en het aanbod
VEGETARISCH GERECHT Voor vegetariërs bieden wij ook vegetarische gerechten aan

 

DESSERT

CREME BRULEE Vanille crème brûlée
CHEESECAKE Authentieke cheesecake met een zomerse bosvruchtencompote
ZOMERSE SORBET Mango, ananas, en aardbei sorbetijs, tropische vruchten, slagroom
TRIO CHOCOLA Chocolademousse, brownie, dark Belgium chocolate ijs, bosvruchten

 

SHARED DINING € 40,00

(tussen de 20 en 60 personen)

Shared dining is een upgrade van het welbekende tapas concept. Diverse kleine gerechtjes die u met uw tafelgenoten deelt, vormen in 4 rondes samen het diner.

EERSTE RONDE
Brood, smeersels en soepjes

TWEEDE RONDE
Koude vlees, vis en vegetarische gerechtjes gebaseerd op het seizoen en het aanbod

DERDE RONDE
Warme vlees, vis en vegetarische gerechtjes gebaseerd op het seizoen en het aanbod

VIERDE RONDE
Grand dessert

 

AMUSE DINER/WALKING DINNER € 40,00

(vanaf 60 volwassenen)amuse-diner

Een amuse diner/walking dinner is een overheerlijk diner, waarbij je verspreid over de avond allerlei heerlijke gerechtjes gepresenteerd krijgt. Het is een perfecte gelegenheid om op informele wijze met een groter gezelschap te kunnen genieten van exclusieve kleine gerechtjes die steeds weer op een andere wijze gepresenteerd worden. De gasten kunnen de gerechtjes gemakkelijk eten, want deze worden gepresenteerd in een glas, kom, kop of op een klein bordje, zodat de gerechtjes eenvoudig met een vorkje of lepeltje genuttigd kunnen worden. Tijdens het diner kunt u zowel staan als zitten. Het is ook heel leuk om de gasten na iedere ronde van plaats te laten verwisselen. Het menu staat niet vast, deze wordt aan de hand van het seizoen en het aanbod door de chef voor u samengesteld.

Voorbeeld menu:

Ontvangst met een glaasje prosecco
***
Amuse van makreelmousse met limoengelei
***
Een mosterdsoepje met zalmsnippers
***
Fijn gesneden runderhaas met Parmezaanse kaas, kruidige croutons, pijnboompitjes en pestomayonaise
***
Een sashimi van rauwe tonijn, gemarineerd met een zoete sojasaus met zeezout, wasabi en een zoete gember
***
Indiase kipkarbonade met zoete kerrie-ananassaus
***
Een spies van pittig gemarineerde scampi’s met piri piri saus
***
Gegrilde entrecote op een bedje van paddenstoelen, ui, paprika en een saus van gegrilde paprika
***
Amaretto-ijsbol met een buitenlaagje van bitterkoekjes en amarettosiroop, limoncello sorbetijs en slagroom

 

Kindermenu’s

ei-tomaat-paddestoel
Voor kinderen t/m 10 jaar hebben wij bij deze meer-gangen-diners twee speciale kindermenu’s:

Voor de allerkleinsten

  • Keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets, kaassoufflé, spareribs, zalmfilet of scholfilet met patat
  • IJsje
  • € 9,-

Voor de wat grotere kinderen

  • knakworst- en fruitspiesje
  • paddenstoel van ei en tomaat
  • soepje
  • Keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets, kaassoufflé, spareribs, zalmfilet of scholfilet met patat
  • IJsje
  • € 16,-

 

Drankarrangement

Voor groepen vanaf 40 volwassenen bestaat de mogelijkheid een drankenpakket af te kopen bij een van bovenstaande arrangementen. Dit drankenpakket bestaat uit thee, koffie, café laté, espresso, cappuccino, koude chocolademelk, fristi, appelsap, sinaasappelsap, cola, 7-up, sinas, cassis, bitter lemon, tonic, bronwater, Lipton Ice Tea, Heineken tapbier, Amstel Radler, Erdinger alcoholvrij, rode- en witte wijn, rosé, port, sherry, vermouth.

2 uur: 15,-
3 uur: 18,-
4 uur: 22,-
5 uur: 27,-

Print Friendly