DINERKAART

Het hele jaar lekker eten op het strand in Noordwijk aan zee. Genieten van het weer en uitzicht op het terras of de gezellige sfeer in ons restaurant op het strand. Een ruime keuze aan vis-, vlees- en vegetarische gerechten op de menukaart en een zorgvuldig samengestelde bier- en wijnkaart. Een strandpaviljoen voor zomer en winter.

SFEERVOL DINEREN

De enigszins sjieke uitstraling van het paviljoen, het gebruik van authentieke materialen, de mix van stoelen van wit leer, tafels van oud teak- of steigerhout, de bars en haarden, de grote open keuken en het geweldige zicht op zee en strand, zorgen voor een groot aantal dinergasten iedere avond. Wat is het gezellig om het paviljoen binnen te lopen en iedereen gezellig kletsend te zien genieten van het heerlijke eten, de sfeer en het uitzicht. Wat een feest als het mooi weer is, er op het terras en binnen gedineerd wordt (met alle deuren open), de parasols open staan en de buitenhaarden branden!

LEKKER ETEN

Onder het wakend oog van de gasten bereiden de koks de heerlijkste gerechten. Je kunt zo in de pannen kijken en de rook zien opstijgen. De lavagrills zorgen voor die heerlijke grillsmaak, in de pannen worden verschillende vissoorten gebakken en in de wok worden de groenten 'klaargestoomd'.
Een avondje dineren betekent ook uitgebreid genieten van een lekker voor- hoofd- en nagerecht en de 'koude kant' maakt dan ook de mooiste borden op. Een lekker wijntje van de wijnkaart, een dessertwijn bij het nagerecht, je zegt het maar.

RESERVEREN

Aangezien het nog wel eens gebeurt dat mensen die gereserveerd hebben niet komen opdagen, hebben wij besloten zonder tegenbericht een gereserveerde tafel een kwartier na het verstrijken van de afgesproken tijd weg te geven aan andere gasten.

Mocht u om enigerlei reden vertraagd zijn, neem dan a.u.b. telefonisch contact
met ons op, dan houden wij de tafel voor u vrij. Telefoonnummer: 071 362 52 95

DINERBON

Zoekt u nog een origineel cadeau voor een verjaardag of andere feestelijke gelegenheid, dan kunt u bij ons in het paviljoen een dinerbon kopen met daarop vermeld het gewenste bedrag. Ook is het mogelijk om deze bon via de post naar u te laten versturen. Neem hiervoor per mail contact met ons op.
E-mailadres: info@zeemeeuw.com

*Dinergerechten worden vanaf 17.30 uur geserveerd. Op zondag vanaf 17.00 uur*


*STARTERS*
*Breekbrood met kruidenboter, aioli en tapenade*	€	4,80

*SOEPEN*
*Italiaanse tomatensoep*	€	5,80
Uit eigen keuken met basilicum, crème fraîche en een olijvenstokbroodje
*Spinaziesoep*	€	6,50
Romige spinazie soep van wilde bladspinazie met uitgebakken spekjes en een olijvenstokbroodje
Soep van de dag	€	dagprijs
Seizoenssoep van de chefkok met een olijvenstokbroodje

*VOORGERECHTEN*
*Hertencarpaccio*	€	9,80
Carpaccio van het hert met een truffelcrème, geschaafde, oude Reijpenaar kaas, pijnboompitten en uitgebakken spekjes
*Een rouleau van ham en geitenkaas*	€	8,50
Een rouleau van gandaham met geitenkaas en honing op een bedje van veldsla, verse kruiden en een heerlijke honingdressing
*Gegrilde rode-mulfilet*	€	9,50
Gegrilde rode-mulfilet op een torentje van in knoflook en limoen gemarineerde courgettes en aubergine vergezeld door een huisgemaakte chutney van wortel en mayo
Vitello tonato	€	9,80
Zachtgegaarde, dun gesneden kalfslende met een romige tonijnmayonaise en kappertjes
*Bon bon van gerookte zalm en garnalen*	€	11,50
Zalmbonbon, gevuld met Hollandse garnaaltjes en een romige whiskysaus op een bedje van mesclunsalade
*Rosé gebraden eendenborst*	€	10,50
Rosé gebraden eendenborst op een bedje van mesclunsalade, met uitgebakken kaantjes, gebrande hazelnoten, knoflookcroutons en een huisgemaakte, romige saus van sinaasappel
Runderhaaspuntjes en gamba's	€	11,50
Gemarineerde, malse ossenhaaspuntjes en gepelde gamba's, afgeblust met een romige cognacsaus
*Gebakken mosselen*	€	9,50
In olijfolie gebakken mosselen met champignons, ui, paprika, knoflook, kruiden, een knoflookbrushetta en twee sausjes

*HOOFDGERECHTEN VIS*
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Vlaamse frieten en een heerlijke, gemengde salade

*Gestoofde kabeljauwfilet*	€	18,50
Gestoofde kabeljauw, bedekt met gerookte zalm en witte druiven, overgoten met een zachte mosterdsaus
*Gegrilde wilde Alaska zalmfilet*	€	19,90
In roomboter gebakken Redsockeye zalm, geserveerd met dille-crème fraichesaus en een taartje van venkel en zoete aardappel
*Gebakken zeeduivelfilet*	€	19,50
Zeeduivel, verpakt in pancetta, krokant gebakken, met gegrilde courgettes en een krachtige kalfsjus
*Gebakken tongscharfilet*	€	17,70
In de roomboter gebakken tongschar met een meegebakken, kleurrijke combinatie van verse vruchten en gember, begeleid door een mango-witte wijn saus
*Gebakken scholfilet*	€	17,20
In kerriebloem gepaneerde en gebakken scholfilet met mango, rijs met romesco-crème en een yoghurtsaus met râs al hânout
*Pittige Indiase viscurry*	€	17,50
Verschillende soorten vis waaronder zeewolf en zeeduivel, verse tomaten, groenten, verse rode pepers, gember, kurkuma, garam masala, ui en knoflook
*Zeetong*	€	29,50
In roomboter gebakken, stevige zeetong van 500-600 gram met een schijfje citroenboter en een bakje warme remouladesaus

HOOFDGERECHTEN VLEES
Javaanse saté van de haas	€	16,70
In ketjap-knoflookmarinade gedrenkte, huisgemaakte kophaassaté met een pittige satésaus en gedroogde uitjes
Eendenborst	€	18,50
Gemarineerde en rosé gebraden eendenborst gelakt met siroop van appelstroop, sojasaus en roze peper, met piccalilly en een salade van rode biet en rozijntjes
*Argentijnse runderhaasspies*	€	18,90
Gegrilde, Argentijns gemarineerde runderhaasspies met gegrilde uien, paprika, champignons en een stevige knoflooksaus
*Hertenbiefstuk*	€	18,50
Gegrilde hertenbiefstuk met morieltjes en een saus van Catalaanse Picada, port, knoflook en sjalotten op een bedje van aardappelpuree en kastanjes
*Spareribs*	€	16,90
Malse spareribs, gemarineerd in huisgemaakte marinade
Mexicaanse fajita’s	€	17,90
Pittige, gemarineerde ossenhaaspuntjes met champignons, ui, paprika en jalapeños, geserveerd in een tortilla met guacamole, crème fraîche
Kangoeroetournedos	€	18,50
Gegrilde tournedos van kangoeroe met Rainforest-spicerub kruiden (Australië) en een honing-tijm saus op een bedje van zoete aardappel
*Kogelbiefstuk 'dikbil' Maas-Rijn-IJsselrund*	€	17,20
Gegrilde kogelbiefstuk met gebakken champignons, ui, paprika en een romige pepersaus

*VEGETARISCH*
*Gegrilde Quesadilla*	€	15,90
Op de grill bereide tortilla, gevuld met zoete ui, paprika, tomaat, avocado, koriander, bieslook, zwarte olijven, zure room en cheddarkaas, geserveerd met guacamole en chilisaus
*Geitenkaaswrap*	€	14,90
Geitenkaaswrap, goed gevuld met geitenkaas, spinazie, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en honing, op een frisse salade met crème fraîche
*Salades*
Zie hiervoor onze lunchkaart

Voor een passende wijn zie onze uitgebreide wijnkaart

*VOOR DE KINDEREN*
Alleen voor kinderen tot 12 jaar
*Patat met kroket en appelmoes*	€	7,20
*Patat met Reuzenhamburger en appelmoes*	€	8,70
*Patat met kinderportie spareribs en appelmoes*	€	9,80

DESSERTS (Wij hebben ook heerlijke dessertwijnen!)
*Wekpotje 'boer zoekt vrouw'*	€	7,50
Wekpotje vanilleroomijs met rozijnen (boerenjongens) en perzik (boerenmeisjes) in brandewijn, bedekt met advocaatroom en slagroom
*Zuiderburen*	€	6,50
Een Belgische suikerwafel met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom
Crème brûlée	€	6,50
Vanille Crème brûlée met gebrande rietsuiker en kaneelijs met slagroom
*Coupe 'De Zeemeeuw'*	€	6,50
Frisse coupe met cassis en mango sorbetijs, vers fruit, 7-up, aardbeiensaus en slagroom
*Mango*	€	7,90
Een trio van mango pannacotta, compote van mango en mango sorbetijs met een pisang ambonsaus en slagroom
*Grand dessert voor 2 personen*	€	13,90
Een misx van bovenstaande desserts en verrassingen van het keukenteam
Kaasplankje	€	9,90
Met kazen uit 7 verschillende Europese landen, vijgenbrood en honing
*Koffie compleet*	€	8,90
Koffie, espresso, cappuccino of thee voor 2 personen met wat zoete lekkernijen