|
AFTERNOON TEA, HIGH TEA EN HIGH WINE
(ma-za 15.00-17.30 u./zo 14.30-17.00 u.) – vanaf 2 Personen
(alleen bij reservering minimaal 1 dag van te voren)
Gezellig bijkletsen met een groepje vriendinnen? Iets te vieren met een klein gezelschap, familie of vrienden? Traditie en trendy gaan hand in hand wanneer u een ‘afternoon tea’ of een ‘high tea’ bij ons reserveert. De ‘afternoon tea’ bestaat grotendeels uit zoete lekkernijen, terwijl de ‘high tea’ traditioneel uitgebreid is met allerlei hartige hapjes. Het boeken van een ‘afternoon tea’ of ‘high tea’ is al mogelijk vanaf 2 personen! Tussen 15.00 en 17.30 uur (op zondag tussen 14.30 en 17.00 uur) kunt u onbeperkt thee, koffie, espresso of cappuccino drinken. Daarbij serveren wij een etagere, gevuld met een door ons gemaakte keuze uit kleine hapjes die tussen duim en wijsvinger gegeten kunnen worden, bijvoorbeeld:
AFTERNOON TEA
Kleine muffins, scones, brownies, mini carré’s bavaroise, biscuitrolletjes gevuld met ricotta, lemon curd, cheese cake, cake-rolletje gevuld met chocolade, marsepein gevuld met ricotta, slagroomsoesjes, cupcakes, koffieboontjes, bonbons, vers fruit salade.
Fingersandwiches roombrie/tapenade en tonijnsalade (2 p.p.)
Inclusief onbeperkt drinken thee, koffie, cappuccino
ma-za € 19,90 p.p./ zondag € 22,90 p.p.
HIGH TEA
Kleine muffins, scones, brownies, mini carré’s bavaroise, biscuitrolletjes gevuld met ricotta, mini Bossche Bol, lemon curd, cheese cake, cake-rolletje gevuld met chocolade, marsepein gevuld met ricotta, slagroomsoesjes, cupcakes, koffieboontjes, bonbons, vers fruit salade.
Amuseglaasje Hollandse garnalen, canapés met gerookte entrecote, vitello tonato, carpaccio, brie, geitenkaas, gerookte zalm en forel, aioli en tapenade, fingersandwich met tonijnsalade, gemarineerde olijven, blokjes oude kaas
Inclusief onbeperkt drinken thee, koffie, cappuccino
ma-za € 24,90 p.p./ zondag € 28,50 p.p.
HIGH WINE
“High Wine” is een populaire variant op bovenstaande “High Tea” of “Afternoon Tea”.
Bij onze “High Wine” draait alles om het proeven van verschillende soorten wijnen, genieten van lekkere tapa’s en de gezelligheid van familie, vrienden of collega’s om je heen.
Wij serveren bij deze High Wine 6 verschillende soorten (halve glazen) wijn:
2 rode wijnen, 4 witte en 1 rosé. Wilt u liever 3 hele glazen uit dit arrangement (naar keuze) dan is dat ook mogelijk. Vanaf 12 personen kunnen wij ook andere wijnen (tegen meerprijs) aanbieden, b.v. wat exclusievere wijnen uit ons assortiment.
Bij deze wijnen serveren wij een blad of etagere met een door ons samengesteld assortiment aan hapjes, bijv. breekbrood, knoflookbruchetta’s, aioli, tapenade, kruidenboter, tonijnsalade, verschillende soorten binnen- en buitenlandse stukjes kaas, gevulde chilipepertjes, gerookte zalm en forel, een amuseglaasje Hollandse garnalen, ansjovisspiesje, chorizo, seranoham, vitello tonato, etc.
ma-za € 27,50 p.p./ zondag € 31,50 p.p.
HIGH TEA & WINE
Bij ons kunt u een high tea combineren met een high wine! Tussen 15.00 en 17.30 uur (op zondag tussen 14.30 en 17.00 uur) kunt u onbeperkt thee, koffie, espresso of cappuccino drinken. Daarbij serveren wij als eerste een etagere, gevuld met een door ons gemaakte keuze uit kleine hapjes die tussen duim en wijsvinger gegeten kunnen worden, bijvoorbeeld kleine muffins, scones, brownies, mini carré’s bavaroise, biscuitrolletjes gevuld met ricotta, mini Bossche Bol, lemon curd, cheese cake, cake-rolletje gevuld met chocolade, marsepein gevuld met ricotta, slagroomsoesjes, cupcakes, koffieboontjes, bonbons, vers fruit salade.
****
Een uurtje later komen de wijnen en hartige hapjes op tafel, gepresenteerd op een blad of etagere. Er worden 4 verschillende halve glazen wijn geschonken (of 2 hele naar wens). De hapjes bestaan uit een amuseglaasje Hollandse garnalen, canapés met gerookte entrecote, vitello tonato, carpaccio, brie, geitenkaas, gerookte zalm en forel, aioli en tapenade, fingersandwich met tonijnsalade, gemarineerde olijven, blokjes oude kaas
ma-za € 32,50 p.p./ zondag € 36,50 p.p.
|