LUNCH/ BRUNCH

Trouwen op het strand: foto's maken aan de zeekant, een lunch of brunch genieten met het hele gezelschap, trouwen voor de wet, proosten en bruidstaart, borrel of receptie, barbecue of diner en dan een feestavond. Dat kan allemaal in strandpaviljoen De Zeemeeuw in Noordwijk.

LUNCH- EN BRUNCH-ARRANGEMENTEN

Wil je voorafgaand of juist na de ceremonie met je daggasten genieten van een heerlijke lunch of brunch? Kijk dan eens op deze pagina voor een geschikt arrangement. Wil je een ander lunchbuffet, heb je speciale wensen, neem dan eerst contact met ons op. Wij verzorgen graag jullie groepslunch in ons restaurant.


ONTBIJT-BUFFET 'DE VUURTOREN' (tot 11.00 uur)

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 1,5 uur
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· croissants, krentenbollen, beschuit, verschillende soorten brood en broodjes
· boter en zoet beleg
· gekookt ei
· scrambled eggs
· gebakken spiegeleitjes, spek, worst en tomaat (English breakfast)
· jonge kaas, brie, ham, gerookte entrecote
· verse fruit salade en Griekse yoghurt met honing en/of cruesli


BRUNCH-BUFFET 'EB'

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 1,5 uur
· ontvangst met een glaasje (p)rosecco
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· croissants, krentenbollen, beschuit, mini broodjes
· boter en zoet beleg
· gekookt ei
· scrambled eggs
· jonge kaas, brie, gerookte entrecote, vitello tonato
· gerookte zalm, tonijnsalade
· verse fruit salade en Griekse yoghurt met honing


BRUNCH-BUFFET 'VLOED"

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 1,5 uur
· ontvangst met een glaasje (p)rosecco
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· croissants, krentenbollen, beschuit, mini broodjes
· boter en zoet beleg
· gekookt ei
· scrambled eggs
· verschillende binnenlandse en buitenlandse kaassoorten
· gerookte entrecote, vitello tonato, carpaccio
· gerookte zalm en forel
· tonijnsalade, rundvleessalade, zalmsalade
· In knoflookolie gemarineerde, gegrilde kippenboutjes
· warme beenham met een honing-mosterdsaus
· verse fruit salade en Griekse yoghurt met honing

LUNCH 'ROSANNA'

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 1,5 uur
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· tomatensoep
· broodje kroket
· 2 kleine bolletjes p.p. met de keuze uit gerookte zalm, carpaccio, brie, geitenkaas en gerookte
  entrecote


LUNCH ‘VIOLET’

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 1,5 uur
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· keuze uit twee soepen
· broodje kroket 
· 2 kleine bolletjes p.p. met keuze uit gerookte zalm, carpaccio, brie, geitenkaas en gerookte
  entrecote
· rundvleessalade, zalmsalade en Griekse salade
· Glazen coupes met vers fruitsalade en Griekse yoghurt met walnoten en honing


LUNCH ‘MADELIEF’

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 1,5 uur
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· keuze uit twee soepen
· 2 kleine bolletjes p.p. met keuze uit gerookte zalm, carpaccio, brie, geitenkaas en gerookte
  entrecote
· rundvleessalade, zalmsalade en Griekse salade
· Portugese kipreepjes in een zachte paprikasaus (warm)
· een romig visstoofpotje van kabeljauw, zalm, zeewolf en mosselen met een lichtgebonden cognac
  kreeftensaus (warm)
· Glazen coupes met vers fruitsalade en Griekse yoghurt met walnoten en honing


LUNCH ‘ROOS’

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: 2 uur
· koffie, cappuccino, espresso, thee, warme chocomel, melk, karnemelk, jus
  d'orange (andere drankjes op nacalculatie)

· keuze uit twee soepen
· verschillende soorten mini luxe broodjes, stokbrood en focaccia

· koud buffet bestaande uit:
     - rundvleessalade, zalmsalade, Griekse salade, tonijnsalade
     -  gerookte vissoorten zoals zalm, forel, makreel 
     -  amuseglaasjes met Hollandse garnalen en een cocktailsaus 
          -  verschillende tapenades, kruidenboter, aioli en tzaziki   
     -  binnen- en buitenlandse kaassoorten
     - gerookte entrecote, carpaccio, vitello tonato
     - Serranoham met meloen

· warm buffet bestaande uit:
     - Portugese kipreepjes in een zachte paprikasaus
     -  een romig visstoofpotje van kabeljauw, zalm, zeewolf en mosselen met een lichtgebonden
       cognac-kreeftensaus 
          -  in knoflookolie gemarineerde, gegrilde kippenboutjes
     -  Warme beenham met een honing-mosterdsaus

· Dessertbuffet bestaande uit:
     - Glazen coupes met vers fruitsalade
     -  Griekse yoghurt met walnoten en honing 
          -  chocolade-truffelijs 
     -  mini vianetta

SPAANS LUNCH BUFFET

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: max. 3,5 uur (tot uiterlijk 16.30 uur)
· inclusief onbeperkt drinken standaard drankjes*

· koud buffet bestaande uit:
     - Diverse soorten brood
     -  Huisgemaakte tapenades en kruidenboter
     -  Aceitunas aliñadas - Gemarineerde olijven
          -  Queso Manchego -  Spaanse manchego kaas   
     -  Alino de atun - Tonijnsalade
     - Pipirana - Salade gemaakt van paprika, komkommer en tomaat
     - Ensalada de pollocon pasitas y pinones - Salade van kip, rozijnen en pijnboompitjes
       -  Ensalada Judias a la andaluza - Spaanse bonen salade met spekjes en zongedroogde tomaat   
     -  Rollos de Jamón serrano con melón - Serrano ham in rolletjes met galia meloen
     - Tortilla de gambas picantes - Pikante Spaanse omelet met garnalen
     - Patata's alioli - Aardappelen in knoflookmayonaise  

· Warmbuffet bestaande uit:
     - Pollo al ajillo - Knoflookkip
     -  Albondigas - Spaanse gehaktballetjes 
          -  Zarzuela - Spaanse visschotel
     -  Pollo a la miel y mostaza - kipreepjes in honing en mosterd
     - Paella con carne - paella met kip en varkensvlees
     -  Costillas - geroosterde krabbetjes (spareribs) 
          -  Gamba's al ajillo - garnalen in knoflookolie

· Dessertbuffet bestaande uit:  

    

LUNCH BUFFET "DE ZEEMEEUW" MET LIVE COOKING

· Vanaf 40 volwassenen
· Duur: max. 3,5 uur (tot uiterlijk 16.30 uur)
· ontvangst met glaasje (p)rosecco
· inclusief onbeperkt drinken standaard drankjes*

· amuse (geserveerd)
· verschillende soorten mini luxe broodjes, stokbrood en focaccia
· koud buffet bestaande uit:
     - rundvleessalade, zalmsalade, Griekse salade, tonijnsalade
     -  gerookte vissoorten zoals zalm, forel, makreel 
     -  amuseglaasjes met Hollandse garnalen en een cocktailsaus 
          -  verschillende tapenades, kruidenboter, aioli en tzaziki   
     -  binnen- en buitenlandse kaassoorten
     - gerookte entrecote, carpaccio, vitello tonato
     - Serranoham met meloen

· Live cooking door de koks bestaande uit:
     - Gegrilde, in knoflookolie gemarineerde scampispies
     -  Gegrild stukje zeewolffilet met een romige mosterdsaus 
          -  Gegrild zeeduivelspiesje gemarineerd in ketjap-knoflookmarinade
     -  Gegrilde kipsaté met satésaus
     - Gegrild, Argentijns gekruid runderhaasspiesje
     -  Gegrilde Nieuw-Zeelandse lamsfilet met een honing-mintsaus 
          -  Gebakken roerbakgroenten, plakjes courgette, schijfjes gekruide tomaat, etc.

· Dessertbuffet bestaande uit:

 MEI T/M OKTOBER (van november t/m april gelden in het weekend de 'doordeweekse' prijzen)

 
*De standaard drankjes:
Thee, koffie, café laté, espresso, cappuccino, warme en koude chocolademelk, fristi, appelsap, sinaasappelsap, cola, 7-up, sinas, cassis, bitter lemon, tonic, bronwater, Lipton Ice Tea, Heineken tapbier, Wieckse Witte tapbier, Amstel maltbier, rode- en witte wijn, rosé, port, sherry, vermouth.

Voor de enkele gasten die iets anders dan een standaard drankje drinken (bv. een bacardi-cola, likeurtje of speciaalbier) turven we de drankjes. Je betaalt een meerprijs van €2,25 per extra drankje. De extra drankjes reken je direct af na afloop van het arrangement in het paviljoen. Je kunt van te voren aan ons laten weten of we ‘extra drankjes’ mogen schenken.

De gasten kunnen de drankjes bestellen aan de bar. Standaard serveren we de drankjes niet uit, dit is natuurlijk tegen een meerprijs wel mogelijk.

** Op dagen rondom feestdagen kan ook het duurdere tarief gelden.  

 
Op de website van "Strandpaviljoen De Zeemeeuw" vind je de menukaart met lunch- en dinergerechten voor kleine groepjes.

Strandpaviljoen voor je familiedag of bruiloft - huwelijk op het strand -  uniek restaurant Noordwijk - brunch-, lunch- en dinerbuffetten voor groepen