ONTBIJT-BUFFET ‘DE VUURTOREN’ (09:00 tot 10.30 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 1,5 uur
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)
• Buffet met o.a. croissants, speltbrood, minibroodjes, muffins, boerenachterham, Old Amsterdam e.a. kaassoorten, gerookte kip, gekookte eieren, gebakken eitjes, pannenkoekjes, gerookte vis, zoet beleg, Griekse yoghurt, muesli, vers fruitsalade

Ontbijtbuffet “de Vuurtoren”
Volwassenen: € 18,-
Kinderen 3 t/m 10 jaar: € 10,-

BRUNCH-BUFFET ‘EB’ (10:30 tot 12:30 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 2 uur
• Ontvangst met een glaasje (p)rosecco
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)
• Buffet met o.a. croissants, speltbrood, minibroodjes, muffins, boerenachterham, Old Amsterdam e.a. kaassoorten, gerookte kip, gekookte eieren, gebakken eitjes, pannenkoekjes, zoet beleg, gerookte vis, tonijnsalade, Bourgondische kroketten, pizzapunten, Griekse yoghurt, muesli, vers fruitsalade

Brunchbuffet “Eb”
Volwassenen: € 23,-
Kinderen 3 t/m 10 jaar: € 10,-

BRUNCH-BUFFET ‘VLOED” (10:30 tot 12:30 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 2 uur
• Ontvangst met een glaasje (p)rosecco
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)
• Buffet met o.a. croissants, minibroodjes, muffins, boerenachterham, Old Amsterdam e.a. kaassoorten, gerookte kip, gekookte eieren, gebakken eitjes, pannenkoekjes, zoet beleg, Griekse yoghurt, muesli, vers fruitsalade, gerookte vis, tonijnsalade, Bourgondische kroketten, pizzapunten, tomatensoep, pulled pork in een jachtsaus van ui, spek en champignons

Brunchbuffet “Vloed”
Volwassenen: € 27,-
Kinderen 3 t/m 10 jaar: € 10,-

LUNCH ‘JAN’ (tussen 12:00 en 15:00 uur)

• Vanaf 30 volwassenen
• Duur: 1 uur
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)

Uitgeserveerd:

• Soep
• Broodje kroket
• Broodje kaas of ham

Lunch “Jan”
Volwassenen: € 15,-
Kinderen 3 t/m 10 jaar: € 8,-

LUNCH ‘VIOLET’ (tussen 12:00 en 15:00 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 1,5 uur
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)

Uitgeserveerd:

• Tomatensoep of Thaise kokossoep
• Halve, drie-laags clubsandwich
• 1x broodjes met tonijnsalade en ei of een Bourgondische kroket

Lunch “Violet”
Volwassenen: € 19,-
Kinderen 3 t/m 10 jaar: € 10,-

LUNCH ‘MADELIEF’ (tussen 12:00 en 15:00 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 2 uur
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)
• Buffet met o.a. croissants, speltbrood, focaccia, minibroodjes, muffins, boerenachterham, gerookte kip, Old Amsterdam e.a. kaassoorten, zoet beleg, gerookte zalm en forel, tonijnsalade, Bourgondische kroketten, tomatensoep, pulled pork in een jachtsaus van ui, spek en champignons.
• Griekse yoghurt, muesli en vers fruitsalade

LUNCH ‘ROOS’ (tussen 12:00 en 15:00 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 2,5 uur
• Koffie, cappuccino, café latte, espresso, thee, melk, karnemelk, sappen (andere drankjes op nacalculatie)
• Buffet met o.a. croissants, speltbrood, focaccia, minibroodjes, muffins, boerenachterham, gerookte kip, Old Amsterdam e.a. kaassoorten, zoet beleg, gerookte zalm en forel, tonijnsalade, Bourgondische kroketten, tomatensoep, pulled pork in een jachtsaus van ui, spek en champignons.
• Dessertbuffet met o.a.:
  • Chocoladeroomijs met een laag krokante chocolade
  • Chocolade of yoghurt/cranberry muffin
  • Kwark-ijs met bosvruchten
  • Patisserie appeltaart
  • Viennetta met chocolade en roomijs
  • Amaretto-ijs met een kern van chocolade en bestrooid met stukjes
  • American Cheesecake
  • Roomijs met karamelsaus, walnoten en amandelen
  • Bananen-en chocolade-roomijs
  • Mango-sorbet-ijs en roomijs met aardbeiensaus en pistachenootjes
  • Chocolade- en zabaglione ijs met hazelnootstukjes
  • Tiramisu-ijs en cake

LUNCH BUFFET “DE ZEEMEEUW” MET LIVE COOKING (tussen 12:00 en 16:00 uur)

• Vanaf 40 volwassenen
• Duur: 3,5 uur
• Inclusief onbeperkt drinken standaard drankjes*
• Koud buffet met o.a. stokbrood, gerookte zalm en forel, tonijnsalade, tapenades, aioli, kruidenboter, tzatziki, rundvleessalade, aardappelsalade, pastasalade, Griekse salade, diverse sauzen, fruitsalade
• Live cooking door de kok(s) op de lava-grill: grillburger, kip-shaslick, gekruid runderhaasspiesje, kipsaté, zalmfilet, gemarineerde scampispies
• Dessertbuffet met o.a.:
  • Chocoladeroomijs met een laag krokante chocolade
  • Chocolade of yoghurt/cranberry muffin
  • Kwark-ijs met bosvruchten
  • Patisserie appeltaart
  • Viennetta met chocolade en roomijs
  • Amaretto-ijs met een kern van chocolade en bestrooid met stukjes
  • American Cheese Cake
  • Roomijs met karamelsaus, walnoten en amandelen
  • Bananen-en chocolade-roomijs
  • Mango-sorbet-ijs en roomijs met aardbeiensaus en pistachenootjes
  • Chocolade- en zabaglione ijs met hazelnootstukjes
  • Tiramisu-ijs en cake

Lunchbuffet “De Zeemeeuw”
Volwassenen: € 54,50
Kinderen3 t/m 10 jaar: € 27,-

*DE STANDAARD DRANKJES:

Thee, koffie, café laté, espresso, cappuccino, koude chocolademelk, fristi, appelsap, sinaasappelsap, cola, cola light, 7-up, sinas, cassis, bitter lemon, tonic, bronwater, Lipton Ice Tea, Heineken tapbier, Amstel Radler, alcoholvrij bier, rode- en witte wijn, rosé, port, sherry, vermouth.

DE niet-STANDAARD DRANKJES:

Voor de enkele gasten die iets anders dan een standaard drankje drinken (bijvoorbeeld een bacardi-cola of Amaretto cola) turven we de drankjes. U betaalt een meerprijs van € 2,50 per extra drankje. De extra drankjes rekent u direct af (na afloop van het arrangement) in het paviljoen. U kunt van te voren aan ons laten weten of we ‘extra drankjes’ mogen schenken.
Speciale whisky’s, cognacs, etc. vallen niet onder dit arrangement.
De gasten kunnen de drankjes bestellen aan de bar. Standaard serveren we de drankjes niet uit. Dit is natuurlijk tegen een meerprijs wel mogelijk.

speciale wijnen in uw arrangement:

De wijnliefhebbers onder u bieden wij de mogelijkheid om, in samenspraak met ons, andere wijnen te schenken tijdens uw feest, barbecueparty of diner, zoals bijvoorbeeld prosecco of een flessen wijn van onze wijnkaart. Wij maken voor u een offerte op maat.